高血压能不能吃菠菜

高血压患者可以适量吃菠菜。

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）等多种营养成分，高血压患者适量食用菠菜可以补充身体所需的营养，有助于维持身体健康。

但需注意，菠菜中含有较多的草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙，可能会影响钙的吸收。因此，建议在烹饪菠菜前先焯水，以减少草酸含量。

此外，高血压患者应注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，避免吃高盐、高脂、高糖食物，并适度进行有氧运动，保持健康的生活方式。