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豆桨几小时后不能喝

问题描述:请问豆桨几小时后不能喝?
发布于2022-01-26・浏览3153次

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豆浆几小时后不能喝取决于豆浆的制作方法、保存条件及是否变质,如果没有食物变质,一般在24小时内可以喝,如果有明显变酸或大量沉淀,不建议喝。

豆浆中含有多种营养成分,包括蛋白质、必需脂肪酸、膳食纤维、大豆低聚糖、维生素B族、维生素E、铁、钙、大豆异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、凝集素、植酸、皂甙等。加热煮沸后胰蛋白酶抑制剂会失活,不会影响营养吸收。

一般情况下,豆浆最多放4个小时,但因为制作方法和天气温度不同,所以在存放时间上也会有所差异,30度以上存放4个小时,20度左右可以存放8个小时,如果是用冷水做的豆浆放在冰箱里面冷藏的话则可以存放24个小时左右。

豆浆几小时后不能喝要看豆浆是否变质,如果有结块、大量沉淀、变酸等现象,则不能再喝,建议最好喝新鲜豆浆。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。