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花蛤冻了还能吃吗

问题描述:请问花蛤冻了还能吃吗?
发布于2022-01-22・浏览3081次

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花蛤又称花甲,冻了后能不能食用要看具体的情况,新鲜的冷冻了还可以食用,但冷冻的时间过长,就不建议食用了。

花蛤具有很高的营养价值,其肉质鲜嫩、蛋白质含量高、不饱和脂肪酸高,且易于消化。一般情况下,冷冻时间短的花蛤食用后不会有任何副作用,但如果冷冻时间较长,就不能再食用了,可能已经受到致病菌的侵袭,食用后可能会导致腹痛、腹泻等症状。

如果不小心食用了被微生物感染的花蛤,出现腹痛、腹泻等症状,一定要尽快到医院就诊,不要耽误治疗,否则会加重病情。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。