苦荞麦茶的好处和坏处是什么

苦荞麦茶的好处主要包括有助于控制血糖、补充营养物质等；而其潜在的不良影响则可能是过敏反应、肠胃不适。

1、好处：

控制血糖：苦荞麦茶中含有大量的膳食纤维，能够降低餐后血糖水平，有助于糖尿病患者的血糖控制。

补充营养物质：苦荞麦茶富含维生素、矿物质，可以提供营养物质。

2、坏处：

过敏反应：若对荞麦过敏，饮用苦荞麦茶可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

肠胃不适：大量饮用苦荞麦茶可能会引起肠胃不适，如腹胀、腹泻等。

总的来说，适量饮用苦荞麦茶对健康有益，但是需要注意的是，任何食物都不应过量摄入，若出现不适应立即停止饮用并就医。