隔夜的肉夹馍中的木耳适宜食用吗

隔夜的肉夹馍中的木耳是否适宜食用取决于储存的环境和时间。

如果将肉夹馍储存在冰箱中，并在短期内（例如一夜）食用，那么其中的木耳通常是可以安全食用的。但是，如果储存时间过长或储存温度不当，可能会导致细菌滋生和食物变质。在这种情况下，建议不要食用隔夜的肉夹馍，以免引起食物中毒等健康问题。

另外，即使是储存在冰箱中的食物，也应该在食用前进行充分加热，以确保食品安全。