面包的铁含量高吗

面包的铁含量不高。

面包是一种以小麦粉为主要原料，经过酵母发酵等工艺制成的食品。根据《中国食物成分表》，每100克面包（均值）中含有0.3毫克铁，含量较低。

铁是人体必需的微量元素之一，主要参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的合成，以及一些酶的活化过程。如果人体缺乏铁元素，可能会导致缺铁性贫血、免疫功能低下、生长发育受阻等问题。

因此，为了满足人体对铁元素的需求，除了面包，还应该多摄入一些铁含量较高的食物，如动物肝脏、瘦肉、海鲜、绿叶蔬菜等。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。