菜籽油会导致过敏吗

菜籽油可能导致过敏，但这种情况并不常见，一般表现为皮肤红疹、瘙痒、呼吸困难等症状。

其中，皮肤红疹和瘙痒是由于过敏反应导致身体产生的免疫反应；呼吸困难则可能是因为气道受到刺激而导致的。

然而，不是每个人都会对菜籽油产生过敏反应，这主要取决于个体的免疫系统状况。如果发现自己在使用菜籽油后出现以上症状，建议立即停止使用，并及时就医。同时，有过敏史的人在使用新的食品或物品时，应先做皮肤过敏测试，以防发生过敏反应。