一岁宝宝适宜食用茭白吗

一岁宝宝可以适量食用茭白。

茭白是一种水生蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，味道鲜美，营养价值较高，可以为宝宝提供身体所需的营养。

但是，茭白含有较多的膳食纤维，不易消化，一岁宝宝消化系统尚未发育完善，过量食用可能会引起消化不良等不适症状。

因此，家长在给一岁宝宝食用茭白时，应注意适量，避免过量食用。另外，家长还应注意将茭白做熟做烂，以便于宝宝消化吸收。