过期一年的冷冻海鲜还能食用吗

过期一年的冷冻海鲜不建议食用。

冷冻海鲜的保质期一般为12个月左右，具体时长会根据海鲜的种类、冷冻前的处理方式、冷冻温度等因素而有所不同。

过期的冷冻海鲜可能会出现细菌滋生、蛋白质降解、口感变差等问题，食用后可能会对身体健康造成不利影响。

因此，为了自身健康安全，过期一年的冷冻海鲜不建议食用。建议在购买和储存海鲜时，注意查看保质期，并选择可靠的商家和质量好的海鲜，以确保食品的安全和质量。