切开后隔夜的西瓜仍可以食用吗

切开后隔夜的西瓜是否能食用，取决于西瓜保存的环境和时间。

如果西瓜在切开后被保存在干净、干燥、密封的容器中，并且在低温下（如冰箱中）保存，那么第二天仍然可以安全食用。然而，如果西瓜在切开后没有正确保存，或者保存时间超过24小时，那么就可能已经变质，不建议食用。

判断西瓜是否变质，可以通过观察外观、气味和口感等方面来确定。变质的西瓜通常会失去原有的鲜艳颜色，表面可能出现斑点、发霉等异常情况，闻起来可能有难闻的气味，口感也会变得软烂、发酸等。

因此，切开后隔夜的西瓜是否能食用，需要根据实际情况来判断。建议在切开西瓜后及时吃完，或者将剩余部分正确保存，以避免变质。