核桃糕消化吸收有难度吗

核桃糕主要是由面粉、核桃、糖等材料制作而成的，这些材料都是比较容易消化吸收的。但是，由于核桃糕中含有较多的糖分和油脂，如果一次性食用过多，可能会增加胃肠负担，导致消化不良。

对于健康人群来说，适量食用核桃糕一般不会有消化吸收方面的问题。但是，如果本身就存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，则需要注意控制食用量，以免引起不适症状。

另外，对于老年人、儿童、消化功能较弱的人群，也应该适量食用，并且尽量选择质地柔软、易消化的核桃糕品种。