小朋友吃什么增强免疫力

不存在单一的食物使孩子增强免疫力，要想提高儿童免疫力，只有通过合理的膳食搭配，在满足合理营养后才能维持正常的免疫功能。多种营养物质与免疫功能密切相关，蛋白质、维生素、微量元素这三大类较为重要，机体应首先得以满足。

蛋白质作为机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原体的繁殖和扩散。小朋友需要每天保证一定量的动物肉、鸡蛋和豆类。

维生素A可以调节机体免疫功能。常见富含维生素A的食物有动物肝脏、全脂乳制品和蛋类；黄绿色蔬菜中的β-胡萝卜素也可在人体内转化为维生素A，如胡萝卜、菠菜、豌豆苗、南瓜等。

缺乏维生素C时可导致机体抵抗力下降、骨钙化不全等。小朋友每天都应该吃适量的新鲜蔬菜水果，保证维生素C的供应。

铁可以提高机体免疫力，增加中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬功能。动物肝脏、血制品是含铁量丰富的食物，可以在保证卫生的前提下适量摄入。

锌对于免疫系统的发育和正常免疫功能的维持，有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等是锌的良好来源，且利用率高。

小朋友要做到不挑食不偏食，保证吃尽可能多种类的食物，均衡摄入营养，才有利于增强免疫力。