海鲜菇长出白色绒毛后还能食用吗

海鲜菇表面长出白色绒毛，多是由于存放时间过久或存放方式不当，导致海鲜菇受潮、发霉而引起的。

当海鲜菇表面出现白色绒毛时，其质地可能已经发生改变，并且可能会产生一些有害的细菌和毒素。此时如果继续食用，可能会对人体健康造成危害。

因此，建议不要食用长出白色绒毛的海鲜菇。在购买和储存海鲜菇时，应选择新鲜、无损伤的海鲜菇，并将其存放在干燥、通风、阴凉的地方，以延长其保质期。如有疑问，可咨询医师或营养师。