臭馊的粥喝了有什么危害

臭馊的粥对人体可能造成食物中毒如细菌性中毒，消化道不适症状如呕吐、腹泻、腹痛等危害。

粥变臭发馊表示已经食物变质，食物变质是指在微生物的作用下发生了腐败变质，使食物丧失了营养价值。

粥的发臭变馊是由于微生物作用，所以在日常生活中要注意食物的保存手段正确，如食物要高温杀菌，冷藏或冷冻保存等。

建议日常生活中发现食物发臭变馊就不要食用，如不小心食用请及时去往医院。