腊八蒜能导致增肥吗

腊八蒜是一种传统的中国食品，由醋和大蒜制成。大蒜是一种辛辣的调味料，含有多种营养成分，包括维生素、矿物质和抗氧化剂等。

腊八蒜通常不会导致增肥，但过量食用仍可能导致体重增加。此外，腊八蒜可能对一些人的消化系统产生刺激作用，引起不适。

因此，适量食用腊八蒜是可以的，但应避免过量摄入。如果您有任何健康问题，请在食用前咨询医生的意见。