添加柠檬的橄榄油有哪些潜在危害

日常食用质量有保证的添加柠檬的橄榄油没有任何危害，柠檬和橄榄油都是食物，二者没有研究表明不能共同食用。但是不建议自行制作该食物，潜在危害包括可能导致食物中毒、引发过敏反应等。

1、可能导致食物中毒：橄榄油与柠檬混合后，如果储存不当，如暴露在高温、潮湿或阳光直射的环境中，可能会滋生细菌，增加食物中毒的风险。

2、可能引发过敏反应：某些人可能对柠檬或橄榄油的成分敏感，食用添加柠檬的橄榄油可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

因此，建议在食用添加柠檬的橄榄油时，要确保其贮存条件适宜，且不对其成分产生过敏反应，同时避免食用后直接暴露于阳光下。如出现不适，应立即停止食用并寻求医生的帮助。