心脏病人可以摄入猪血吗

心脏病人可以适量摄入猪血。

猪血是一种营养丰富的食物，富含铁、锌、钴等矿物质和维生素，对人体健康有益。

对于心脏病患者，适量摄入猪血不会对心脏造成不良影响，反而有助于补充营养，维持身体健康。

但需注意，猪血虽然营养丰富，但也含有较高的胆固醇，因此，心脏病患者在摄入猪血时需要控制量，避免过量摄入导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。

另外，在购买和食用猪血时，要选择正规渠道，保证食品安全。