蒸苹果多少时间营养保留最完全

蒸苹果的时间应控制在10-15分钟，这样可以最大程度地保留其营养成分。

苹果是一种富含多种营养成分的水果，如维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。其中，维生素C在高温下容易被破坏，而过长的蒸煮时间会导致营养素的流失。因此，蒸苹果的时间应尽量控制在10-15分钟以内，以最大程度地保留其营养成分。

在蒸煮过程中，应注意用中小火，避免水分煮干。此外，为了防止营养流失，蒸煮后的苹果最好连同汤汁一起食用。

请注意，不同的烹饪方法可能会对苹果的营养成分有不同的影响，比如生食、烤制或者煮制。因此，在选择烹饪方法时，可以根据个人的口味和营养需求来选择。