肝病忌口的食物有哪些

肝病建议尽可能避免辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇类食物，须遵医嘱进行饮食调整。

首先需要明确，目前的临床诊疗规范中，并未对肝病的忌口食物进行明确列举，故从原则上来说，凡是患者不过敏的食物均允许适量食用。

但辛辣刺激性（如酒、火锅）、高脂肪（如油炸食品、烧烤）、高胆固醇（如动物内脏、蛋黄）类食物，会对机体造成刺激并增加肝脏的代谢负担，有碍于病情恢复，故建议肝病患者尽量少吃甚至不吃。

此外还需注意，食物对机体的作用尚会受到个人体质、食用量、病情严重程度等因素的影响，具体情况可存在个体差异。因此，确诊肝病者必须在医生指导下，根据个人实际情况进行饮食调整，切忌盲目自行处置，以免干预不当、造成不良后果。