晒干的木瓜存在哪些危害

晒干的木瓜如果保存不当，可能会存在以下危害：

1、微生物污染：木瓜在晒干过程中，如果环境温度、湿度不当，可能会被微生物污染，导致食品安全问题。

2、营养流失：木瓜在晒干过程中，会损失一部分水分和营养成分，导致其营养价值降低。

3、口感变化：晒干的木瓜可能会失去原本的口感和风味，变得更加坚硬和干燥。

4、存储问题：如果晒干的木瓜保存不当，可能会受潮、发霉、变质等，导致食品安全问题。

因此，在食用晒干的木瓜时，应该选择保存良好、无异味、无霉变的产品，并注意适量食用。此外，对于新鲜的木瓜，建议选择成熟度适中、果肉柔软多汁的产品，并尽快食用，以获得最佳的口感和营养价值。