干果和果蔬富含营养吗

干果和果蔬都是富含营养的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

具体来说，干果如杏仁、核桃、腰果等富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质，例如维生素E、维生素B、维生素K、镁、钾、钙等。

果蔬则富含维生素、矿物质和膳食纤维，例如维生素C、维生素A、维生素K、钙、铁、钾等。不同种类的果蔬，其营养成分也有所不同。

总的来说，干果和果蔬都是营养丰富的食物，适当摄入对身体有益。