频繁在炒菜中加入干辣椒有益于健康吗

频繁在炒菜中加入干辣椒对健康是否有益，目前并没有确凿的科学证据能够证明。然而，干辣椒确实含有一些对健康有益的成分，例如维生素C、纤维素和抗氧化物质等。

此外，干辣椒还可以增加菜肴的口感和风味，让人们更有食欲。但需要注意的是，过量食用干辣椒可能会对胃肠道造成刺激，引起胃痛、腹泻等不适症状。因此，在使用干辣椒时，应该适量添加，避免过量食用。