什么食物可以提升老年人的免疫力

老年人免疫系统功能下降，较容易感染疾病。通过合理膳食、均衡营养，可以增强免疫力，降低患病风险。

1、富含蛋白质的食物：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，老年人应摄入充足的蛋白质，尤其是优质蛋白。常见的优质蛋白来源包括瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、奶制品、豆类和坚果等。

2、富含维生素和矿物质的食物：许多维生素和矿物质对免疫系统功能至关重要，包括维生素A、C、D、E、铁、锌、硒等。新鲜的水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和海鲜等都是这些营养素的良好来源。

3、富含益生菌的食物：益生菌可以帮助保持肠道健康，并促进免疫系统的正常功能。酸奶、酸菜、豆豉等发酵食品中含有益生菌，可适当食用。

4、富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸对免疫系统也有积极影响。富含Omega-3脂肪酸的食物包括深海鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）、亚麻籽、核桃等。

需注意，食物不能代替药物治疗，如果老年人有基础疾病或正在服用药物，在饮食方面应遵循医生或营养师的建议。