摄入凉的柿子后可以饮酒吗

凉柿子和酒都是日常生活中常见的食物，原则上可以同食，但在食用时需注意食用量，以免引起胃肠不适。

凉柿子和酒原则上可以同食，目前并没有权威的资料说明柿子和酒不能同食。

柿子中含有较多的鞣酸，尤其是未成熟的柿子中含量更高，鞣酸能与胃中的蛋白质结合形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，还能与果胶、纤维素结合形成柿石，大量进食易引起胃柿石症，因此柿子不宜多食。而酒精主要在肝脏中进行代谢，摄入大量酒精会加重肝脏负担，柿子中的鞣酸可能会影响酒精的代谢，因此喝酒时或喝酒后应避免大量食用柿子。

此外，柿子中糖分含量较高，糖尿病患者食用柿子时需要注意控制量，以免影响血糖控制。

综上，凉柿子和酒可以同食，但应注意食用量，以免引起胃肠不适或影响血糖控制。

如果在食用柿子和酒后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。