过量摄入维生素B6会有哪些影响

维生素B6是一种水溶性维生素，它对人体的正常生理功能至关重要，例如参与人体代谢、免疫系统功能、神经系统功能等。然而，过量摄入维生素B6会导致一些不良影响，如：

1、周围神经病变：过量摄入维生素B6可能导致周围神经病变，引起手脚麻木、刺痛、无力等症状。

2、过敏反应：过量摄入维生素B6可能导致过敏反应，如皮肤潮红、瘙痒、呼吸急促等。

3、药物相互作用：维生素B6与一些药物（如异烟肼、左旋多巴等）可能会发生相互作用，影响药物效果。

4、其他不良反应：过量摄入维生素B6还可能导致恶心、呕吐、头痛、失眠等不良反应。

因此，建议在医生的指导下适量摄入维生素B6，避免过量摄入。