隔夜的扇贝肉还可以食用吗

隔夜的扇贝肉是否能食用取决于存储方式和存储时间。

如果扇贝在隔夜存储前经过了适当的处理和烹饪，并且存储在冰箱中，那么在第二天通常是可以安全食用的。但是，如果扇贝在存储前没有经过适当的处理或烹饪，或者存储环境温度过高，就可能会导致细菌滋生和食品安全问题，此时就不建议食用了。

综上，如果扇贝在存储前经过了适当的处理和烹饪，存储在冰箱中，第二天可以食用。但为保证食品安全，建议食用新鲜的扇贝。