去皮后的柿子可以直接食用吗

柿子去皮后可以直接食用，但建议不要空腹吃柿子，也不要过量食用。

柿子含有较多的鞣酸、果胶等成分，空腹食用容易与胃酸发生反应，形成难以溶解的凝胶块，从而增加患胃柿石症的风险。

此外，柿子中含有较多的糖分，过量食用容易导致血糖升高，糖尿病患者应特别注意。

因此，柿子去皮后可以直接食用，但要注意适量食用，避免空腹食用，以免引起身体不适。