降糖饭是真的吗

没有食物可以达到降血糖的治疗效果，只能选择合适的食物，使血糖升高幅度减小，协助控制血糖。

每种食物都具有自己的升糖指数，即GI，表示含有50g有价值的糖类食物与相当量的葡萄糖相比，在一定时间内（一般为餐后2h）引起体内血糖应答水平的百分比值。

糖尿病患者建议食用低GI食物，即GI值在55%以下，包括谷类、蔬菜、水果、奶制品、肉类等。

谷类有大麦、荞麦、黑米、玉米渣、红豆、绿豆等。蔬菜有油菜、青椒、白菜等。水果有苹果、柚子、梨、桃等。奶制品有鲜牛奶、脱脂奶粉等。肉类有鸡肉、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。一些豆制品如豆腐、豆腐皮，以及鸡蛋也都是低GI食物。

建议糖尿病患者可以适当增加粗粮、杂粮的比例，多选择低GI的食物。但不能因为升糖指数低就摄入过度，还是需要控制摄入量。

如果血糖有异常，应及时正规医院就诊。确诊后遵医嘱用药或其他方式控糖，生活作息规律，餐后适当活动，监测血糖，定期复查。切勿拒绝就医，耽误病情。