老年人适宜食用桃胶吗

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。植物形态多为乔木，高3-10米；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；枝条平展，小枝细长，幼时无毛，红褐色或紫褐色，叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿或粗锯齿，齿端有腺体或无腺体；叶柄长1-2厘米，具腺体。花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，萼片卵形至长圆形，先端圆钝，边缘具细齿；花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色；雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。果实形状和大小均有变异，卵形、宽卵形或长圆形，直径1-2厘米，长2-6厘米，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核扁心形，极硬。

桃胶有一定的营养价值，但对于老年人而言，食用桃胶需注意以下几点：

1、不可多食：桃胶虽然有一定营养价值，但是其不易消化，老年人消化功能减退，一次性食用过多容易引起消化不良。

2、过敏者不宜食用：对桃胶过敏的老年人不宜食用，以免引起过敏症状。

3、选择正规产品：桃胶市场产品质量参差不齐，老年人在购买时应选择正规产品，以免误购劣质产品，影响健康。

总的来说，老年人可以适量食用桃胶，但应根据自身情况合理食用，如有疑问，可咨询专业医生。