过期20天的牛奶还可以喝吗

过期20天的牛奶就不能喝了。

食品过期后，会存在细菌滋生、营养成分流失和口感变差等问题。尤其是牛奶这种易腐败的食品，过期后细菌和霉菌繁殖迅速，可能导致腹泻、呕吐等消化道疾病。此外，牛奶中的营养成分也会因时间的推移而降低，不利于人体健康。

在购买和食用牛奶时，建议注意以下几点：

1、查看保质期：购买时务必查看包装上的生产日期和保质期，尽量选择新鲜的牛奶。

2、储存条件：将牛奶储存在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。

3、避免喝过期牛奶：一旦发现牛奶过期，请立即丢弃，不要冒险饮用。

4、观察变质迹象：即使牛奶未过期，也要注意观察其颜色、气味和口感，若发现异常，应停止饮用。