番茄里面绿色能吃吗

番茄里面绿色，能吃但不能多吃。

番茄里面绿色多是由于番茄未完全成熟，可以少量食用，但食用未成熟的番茄，不仅口感苦涩，其中含有生物碱甙，有一定的毒性，食用较多时，还可出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，因此，建议适量食用。

通常成熟新鲜的番茄果实酸甜可口，而且营养价值也较高，具特殊风味，可以生食、煮食或加工成番茄酱、汁等。平时适量食用即可。或搭配其他的食物，比如肉类、菌菇、水果等，做到营养均衡合理，保证身体所需的各种营养。