黄瓜拌花生米有危害吗

黄瓜拌花生米没有危害。

根据《中国食物成分表2002》，每100克黄瓜中所含热量为70千焦、水分95.8克、较为丰富的水溶性维生素和矿物质。每100克花生米中所含热量为2556千焦、22.2克蛋白质、47.1克脂肪、26.2克碳水化合物。黄瓜拌花生米作为一道凉菜，在食材搭配上并没有明显的不适合。

但是在食用时也需要注意以下几点：

1、食材新鲜：黄瓜和花生米在购买和食用时要保证新鲜，避免因不新鲜而导致的食物中毒或者消化不良等问题。

2、食物过敏：部分人对花生过敏，如果有花生过敏史的人应避免食用含有花生的食品，以免引发过敏等不良反应。

3、食物热量：虽然黄瓜水分多、热量低，但花生的热量和脂肪含量较高，建议适量食用，避免导致摄入过多的热量和脂肪。