螺蛳吃了对人体有危害吗

螺蛳本身具有一定的营养价值，但是如果不恰当的处理会导致毒素，寄生虫的侵害，从而对身体产生影响。

螺蛳一般是田螺科动物方形环棱螺或其他同属的动物，具有丰富的营养价值，其本身含有一定的蛋白质，同时也含有丰富的钙含量，同时也含有一些人体所需的元素，如磷、镁、硒、铁等。

同时也可作为日常生活中的饮食，因其所生存的环境，所以导致螺蛳本身很容易有寄生虫的寄生，加上饭店做饭时可能不会彻底炒熟，所以食用后可能导致寄生虫侵袭。

建议食用人工规范化养殖的螺蛳，并且食物要煮熟。对此过敏者不宜摄入螺蛳。