柿子能和大蒜一起吃吗

柿子和大蒜可以一起吃，但不建议大量食用。

柿子中含有较多的鞣酸、果胶等成分，这些成分会与胃酸发生反应，凝结成块，不容易被消化吸收。而大蒜辛辣刺激，也会刺激胃酸分泌，因此两者一起食用容易引起胃肠不适。

但少量食用一般不会对身体健康造成影响，也不存在食物相克的说法。

另外，日常饮食应注意合理搭配、营养均衡，避免一次性食用过多柿子或大蒜，以免引起身体不适。

如果食用柿子和大蒜后出现不适症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。