白菜价值功效的营养是什么

白菜能够补充人体所需要的矿物质以及维生素等营养元素，但是没有药物的功效。

白菜是一种营养特别丰富的食物，以大白菜为例，每100个大白菜（白口）含13大卡热量，其中碳水化合物2.9克，蛋白质1.0克，膳食纤维1.0克，维生素C8毫克，钾109毫克，钙29毫克。

白菜可塑性强，可以和各种食物搭配，适量食用有益人体健康，但是白菜不是药物，不能预防和治疗疾病，不能盲信偏方。身体如果出现不适，建议及时就医，避免用食物治疗疾病，以免耽误病情。