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柿子和纯奶能同时食用吗

问题描述:请问柿子和纯奶能同时食用吗?
发布于2022-03-30・浏览2768次

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柿子和纯奶可以同时食用,但不建议大量食用。

柿子中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等成分,而纯奶中含有大量的蛋白质、钙、维生素等营养成分,两者在营养成分上并没有冲突。但是柿子中鞣酸含量较高,大量鞣酸易与纯奶中的蛋白质、钙质结合,形成不溶性物质,影响胃肠消化吸收,甚至引起胃肠不适。

另外,柿子和纯奶都是高营养食物,同时食用容易增加胃肠负担,所以不建议大量食用。

柿子和纯奶可以同时适量食用,但不建议吃太多,尤其是胃肠功能较弱的人群。另外,柿子和纯奶的营养价值都比较高,建议平时可以轮换着吃,以保证营养摄入的均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。