平衡膳食宝塔关于每日蔬菜摄入量的建议是什么

中国居民平衡膳食宝塔建议成年人每天吃300～500克蔬菜。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天应摄入300～500克新鲜蔬菜，而且建议深色蔬菜应占到蔬菜总摄入量的一半以上。

蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要，保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。

此外，日常饮食中还应注意蔬菜种类的多样性，不要局限于一两种自己喜欢的蔬菜，而是应该多样化搭配，这样可以摄入到更多种类的营养素。