营养代谢障碍的医学定义是什么

营养代谢障碍是一类疾病，指由于营养物质消化、吸收、代谢和利用过程中某些环节发生障碍，导致机体组织和器官功能异常。

营养代谢障碍通常涉及多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，不同营养代谢障碍的病因和表现有所不同。

营养代谢障碍可能由遗传因素、感染、药物、环境因素等多种原因引起。常见的营养代谢障碍包括维生素缺乏症、微量元素缺乏症、蛋白质-能量营养不良、肥胖症、糖代谢障碍、脂代谢障碍等。

营养代谢障碍可导致患者出现各种异常症状，如消瘦、肥胖、发育迟缓、水肿、皮肤粗糙、头发枯黄等。严重的营养代谢障碍还可能导致患者出现器官功能衰竭、认知和行为障碍等，甚至危及生命。

因此，对于出现营养代谢障碍症状的患者，应及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施，以改善患者的营养状况，预防和治疗并发症，提高生活质量。