哪些食物既能补血又不易增胖

既能补血又不易增胖的食物有很多，如瘦肉、鱼类、家禽、豆类、坚果、绿叶蔬菜和水果等。

1、红肉和鱼类：如瘦牛肉、瘦猪肉、鲑鱼、金枪鱼等，富含铁和蛋白质，有助于预防和改善贫血，同时提供低脂肪、高蛋白的营养，有助于保持健康体重。

2、家禽：如去皮鸡肉、火鸡肉等，富含蛋白质和铁，同时相对低脂肪，有助于保持健康体重。

3、豆类：如黑豆、红豆、绿豆、黄豆等，富含植物蛋白质、铁和纤维，可以作为肉类的替代品，有助于预防和改善贫血，同时提供饱腹感，有助于控制体重。

4、坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽等，富含健康脂肪、蛋白质、铁和锌等营养素，有助于预防和改善贫血，同时提供饱腹感，有助于控制体重。

5、绿叶蔬菜和水果：如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、西兰花、胡萝卜、橙子、柿子椒等，富含维生素C和叶酸，有助于促进铁的吸收和血红蛋白的合成，预防和改善贫血，同时富含纤维，有助于控制体重。

需要注意的是，虽然这些食物有助于预防和改善贫血，但如果贫血严重，建议咨询医生，进行诊断和治疗。同时，在饮食中还应注意营养均衡，控制总能量摄入，适量运动，以保持健康体重。