芋头的钾含量高吗
问题描述：请问芋头的钾含量高吗？
发布于2022-01-20・浏览2472次
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芋头的钾含量相对较高。
每100克芋头中含钾量约为378毫克，在常见根茎类蔬菜中属于钾含量较高的一类。
钾是人体必需的一种矿物质，有助于维持正常的肌肉功能、心脏节律和神经系统功能。
需要注意的是，在日常饮食中，芋头不能代替其他蔬菜和水果，应该多样化、均衡饮食，以摄入各种必需的营养素。此外，对于慢性肾病患者等特殊人群，需要在医生的指导下控制钾的摄入量。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。