土豆与红薯会相克吗

土豆和红薯不存在相克的情况，两者可以一起食用。

土豆又叫马铃薯，富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，营养丰富。红薯又叫地瓜，富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及钾、铁、铜、硒、钙等矿物质，营养丰富。

土豆和红薯一起食用，适量食用可以提供人体所需的多种营养素，有助于维持人体健康。

但需要注意的是，土豆和红薯中含有较多的膳食纤维，一次性食用过多可能会引起胃肠不适，因此应适量食用。