哪些人应少吃笋子

笋子是一种营养丰富的蔬菜，但并不是每个人都适合大量食用。以下几类人应少吃笋子：

1、胃肠道疾病患者：笋子含有较多的膳食纤维，不易消化，可能会加重胃肠道负担。因此，患有胃肠道疾病，如胃溃疡、胃炎、肠炎等的患者应该少吃笋子。

2、泌尿系统结石患者：笋子中含有较多的草酸，容易与钙结合形成草酸钙，可能会加重泌尿系统结石患者的病情。

3、过敏体质者：笋子是一种容易引起过敏的食物，对笋子过敏的人应该避免食用。

4、老年人和儿童：老年人和儿童的消化系统功能较弱，应该适量食用笋子，避免过量。

总之，笋子是一种营养丰富的蔬菜，但对于某些人来说，应该适量食用，避免过量。