菱角对身体有什么危害

菱角是一种营养丰富的食物，但如果摄入过量或食用不当，可能会对身体造成以下危害：

1、消化不良：菱角含有大量的纤维素和淀粉，如果一次性摄入过多，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、便秘等症状。

2、过敏反应：某些人可能对菱角过敏，会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等过敏反应。

3、血糖升高：菱角中含有一定量的糖分，如果摄入过多可能会导致血糖升高，尤其是对于糖尿病患者需要控制摄入量。

4、引起肥胖：菱角热量较高，如果长期大量摄入可能会导致体重增加，引起肥胖。

总之，适量食用菱角是安全的，但需要注意控制摄入量，尤其是对于容易过敏、糖尿病患者等特殊人群。另外，菱角生长在水中，可能会受到环境污染，因此在食用前要确保其清洗干净。