百香果的皮可以泡水喝吗

百香果的皮可以泡水喝，但日常食用百香果时，果皮多丢弃。

百香果果肉及果皮中均含有较多的营养物质，百香果皮中含纤维素、维生素C等，但百香果皮泡水喝，并不能溶解出所有营养物质，且百香果皮口感较差，一般不直接食用，果皮多丢弃。

但百香果泡水析出的有效成分有限，不能达到类似药物的作用。建议用百香果肉泡水，并选择新鲜的百香果，以免引起身体不适。