一般人适宜食用瓜子吗

一般人适宜食用瓜子，但需注意适量，另外，对瓜子过敏者不宜食用。

瓜子是一种营养丰富的坚果，富含不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、铁等营养素。这些营养成分对人体有益，可以适量食用，但需要注意的是，瓜子虽然营养丰富，但含有较高的热量和脂肪，因此不宜过量食用，以免引起消化不良、肥胖等问题。

此外，极少数人会对瓜子过敏，如出现皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等症状，应立即停止食用并及时就医。