长期吃海鲜真的不会引发痛风吗

长期吃海鲜可能会增加痛风的风险，但并不是绝对的。

海鲜是一种高嘌呤食物，摄入过多的嘌呤会在体内转化为尿酸，如果体内尿酸水平过高，就可能导致痛风。因此，长期大量食用海鲜可能会增加痛风的风险。

然而，每个人对嘌呤的代谢能力不同，有些人可能对嘌呤比较敏感，容易引起痛风发作，而有些人则不太敏感。此外，痛风的发病还与遗传、肥胖、饮酒等因素有关。

因此，对于有痛风家族史、高尿酸血症或已经发作过痛风的人来说，应该避免或限制食用海鲜，尤其是沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹等高嘌呤海鲜。而对于其他人来说，适量食用海鲜并不会必然导致痛风。

需要注意的是，如果已经患有痛风，即使没有吃海鲜，也应该及时就医，并按照医生的建议进行治疗。