米中有米虫还能食用吗

如果米中的米虫数量较少，可以通过筛除、晾晒等方式处理后食用。如果米虫数量较多或大米已经出现了变质现象，则不建议食用，以免引起身体不适。

米虫，又称米象，常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，为谷物中主要的害虫之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉及其他谷类。

如果米中只有少量的米虫，可以采用筛除、晾晒等方式处理。具体做法是将大米放在阳光下晾晒，让米虫爬出来，然后再筛除掉米虫的尸体。处理后的大米可以正常食用，不会对人体健康造成影响。

但如果米虫数量较多，或大米已经出现了变质现象，如发霉、结块等，则不建议食用，以免引起身体不适。此时的大米中可能含有细菌、毒素等有害物质，对人体健康有害。