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醪糟可以直接吃吗

问题描述:请问醪糟可以直接吃吗?
发布于2022-01-12・浏览2884次

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醪糟可以直接食用。醪糟是一种传统的中国甜品,以糯米、酒曲为主要原料,通过糯米发酵制成。醪糟具有独特的甜味和酒香,常用于制作甜汤、糖水等美食。

需要注意的是,醪糟中含有一定的酒精成分,尽管酒精含量不高,但是部分人群还是需要慎重食用。例如,孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人及肝病患者等都不建议食用醪糟。此外,正在服用某些药物的人也需要注意与醪糟中的酒精可能产生的不良反应。

醪糟具有独特的营养成分和口感,但是适量食用为宜,过量食用可能导致胃肠不适、增加肝脏负担等。如有特殊病情或对醪糟中的成分过敏,请在医生的建议下食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。