胃部手术后多久可以恢复正常饮食

胃部手术后恢复正常饮食的时间因手术种类、个体体质及恢复情况而异，通常包括术后立即开始流质饮食、逐渐过渡到半流质饮食，以及最后恢复到正常饮食。

术后立即开始流质饮食：胃部手术后，通常在术后第1天，患者就可以开始饮用清水，然后逐渐过渡到流质饮食，如米汤、菜汤等。

逐渐过渡到半流质饮食：大约在术后3~5天，如果患者的胃部恢复良好，没有发生术后并发症，如吞咽困难、恶心、呕吐等，就可以开始食用半流质食物，如糊状食物、软烂的蔬菜、水果泥等。

最后恢复到正常饮食：在术后1~2周，随着身体的恢复，患者可以逐渐恢复到正常饮食，但需避免食用辛辣、油腻的食物，以免刺激胃部。

以上时间仅供参考，具体恢复情况应以医生的建议为准。如果术后出现不适，如持续的胃部不适、胸痛、吞咽困难、呕吐等症状，应立即就医。