蛋黄过敏是真的吗

蛋黄过敏确实存在。蛋黄过敏通常是由于体内对蛋黄中的某些蛋白质产生过敏反应引起的，尤其是对卵磷脂和卵黄蛋白的过敏。过敏症状包括皮疹、肿胀、呼吸困难、消化不良等。

蛋黄过敏虽然较少见，但并非罕见，特别是在儿童中较为常见。

过敏程度因人而异，轻者可能仅表现为轻微症状，如皮疹；严重者甚至可能出现过敏性休克等危及生命的症状。因此，对于已确诊为蛋黄过敏的患者，建议尽量避免食用含有蛋黄的食品，以免加重过敏反应。

如果怀疑自己或孩子对蛋黄过敏，建议及时就诊，并在医生指导下进行过敏原检测，以便对症治疗，降低不良反应的风险。在检测结果出来之前，应尽量避免食用含有蛋黄的食物。